酸味剂
中粮 一水柠檬酸
无色半透明晶体 / 白色粗至细粉结晶 / 无臭 / 有强酸味 / 在干燥空气中易风化
英轩 一水柠檬酸
中粮 无水柠檬酸
无色半透明的结晶 / 白色的颗粒 / 白色结晶状粉末
常茂 DL-苹果酸
无色至白色结晶体 / 结晶状粉末 / 无臭 / 或稍有特异臭气 / 有特殊愉快酸味 / 味觉阈值0.003%
常茂 DL-酒石酸
无色透明晶体 / 或白色结晶性粉末 / 无臭 / 味酸
常茂 富马酸
白色无臭颗粒或结晶性粉末 / 有特殊酸味 / 酸味强
格拉特 乳酸
无色澄清或微黄色的粘性液体 / 几乎无臭 / 微乳酸味 / 有吸湿性
Pura 缓冲乳酸
无色至浅黄色糖浆状液体 / 几乎无臭 / 或略有脂肪酸臭 / 呈强酸味
九城 冰醋酸
冰醋酸学名乙酸 / 又名醋酸 / 16℃以上时为透明无色液体 / 具有刺激性特殊气味
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