白熊 香兰素

白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末 / 呈香荚兰豆特有的香气 / 微甜

产品介绍 PROD­UCT IN­TRO­DUC­TION

1. 商品名：香兰素

2. 学名：3-甲氧基-4-羟基苯甲醛

3. 品牌：白熊牌

4. 规格：1kg×10罐/箱

5. 英文名：Vanillin

6. CAS：121-33-5

7. 化学式：C8H8O3

8. 摩尔质量：152.15

9. 性质：香兰素为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。呈香荚兰豆特有的香气，微甜。易受光的影响，在空气中逐渐氧化，遇碱或碱性物质易变色。

其熔点为81-83℃，沸点284℃，闪电大于147℃，微溶于水，溶于乙醇和香料中

贮存条件 STOR­AGE CON­DI­TIONS

宜在避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉条件下储存。

运用领域 AP­PLI­CA­TION

食品行业

广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中， 如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类。

日化行业

可用于牙膏、 香皂、香水化妆品、橡胶、塑料、医药品。

饲料、电镀行业、制药行业

香兰素还可做饲料的添加剂；电镀行业的增亮剂；制药行业的中间体。

研发服务 RE­SEARCH AND DE­VEL­OP­MENT SER­VICES

我们整合了全网食品消费数据，并搭建涵盖1000+食品研发师的资源网络，提供新品扫描及配方咨询两个服务方案。

我们有经验丰富的研发师，可与您的开发团队密切合作，为您设计全套配方，提供配套原料。紧跟消费趋势！共创网红产品！