巴基斯坦 GGC瓜尔胶

由瓜尔豆制作，无人工添加物，无化学残留物，无杀虫剂，完全无毒性

品牌介绍 BRAND INTRODUCTION

      Global Gums & Chemicals (Pvt.) Limited.在巴基斯坦卡拉奇的科兰吉工业区拥有现代化的瓜尔胶生产工厂，距离海港仅20公里。公司管理层和股东均受过高等教育，在瓜尔胶生产和出口、外贸和金融领域有丰富的经验。

      Global Gums & Chemicals (Pvt.) Limited.已获得如下证书和资质：

华盛经销商证明

ISO 9001:2015 + HACCP

ISO 22000:2018

GMP+ Feed Safety Assurance

Halal PS3733:2022

产能 CAPACITY

瓜尔胶5000吨/年

瓜尔豆上下游产品16000 吨/年。

质量方针 QUALITY POLICY

​Global Gums & Chemicals  (Pvt.) Limited.的管理层致力于通过持续生产优质、安全和清真食品（如瓜尔胶产品）来保持组织的卓越性。与竞争对手相比，我们将建立更高的客户期望，并通过以下方式超越他们的期望：

-通过持续不断的改进，满足质量/HACCP和清真食品的要求。

-确保所生产的产品绝对清洁，符合清真标准，且不会对人体健康造成危害。

-满足所有法律、法规和客户的质量要求和清真/食品安全要求。

-不断审查和监测现有的做法、质量/HACCP和HACCP的政策、目标以及范围内所有相关的质量和清真/食品安全措施，以有效地管理和减轻产品，工艺和技术的相关风险，这些风险已经采用和打算采用。

-确保承包商，分包商，供应商，客户，最终用户，所有利益相关方和合作伙伴充分了解和沟通质量/HACCP和清真政策及其管理体系，并遵守这方面的所有法律和法规要求。

-管理层还承诺为各级员工提供清真/食品安全、质量、组织和个人发展培训，以有效实现计划目标。我们将确保本政策得到组织内所有上下游合作伙伴的沟通、理解和遵守。

产品介绍 PRODUCT INTRODUCTION

瓜尔豆种植条件及收割

种植特点：瓜尔豆树属于季风性植物，整个生长过程中需8-15英寸的降水量，不需施肥，也不需要喷农药。当年种植面积、产量和瓜尔豆质量均取决于当年的季风。瓜尔豆每年在7月中旬雨后立刻播种，最理想的降水情况是，六月底至七月初，播种时下两场雨，发芽时下一场雨，开花时下一场雨。收割于当年的10-11月。

种植条件：瓜尔豆树是一年生坚硬的、耐旱的灌木植物，生长于干旱半干旱土壤环境地区。瓜尔豆树最宜在沙质的土壤中生长，它需要中等间歇性的降雨及大量的阳光。和其他的豆类一样，瓜尔豆的种植不用施氮肥。根部的根瘤可以自行分解出氮，供植株吸收，同时可以改善土壤环境，使土壤变得肥沃。

成 熟 期：10-11月

收 割 期：瓜尔豆是一年生草本植物，生长周期20-25周。收割于当年的10-11月。上市期为10-1月份。收获时，小植株直接拔，大植株收割，并放在太阳下曝晒。之后在用机器或手工脱粒。瓜尔豆可以作为一种蔬菜供人食用；含35%的蛋白质可以用作饲料；生产瓜尔豆胶的原料。

影响条件：季风引起的下雨，或厄尔尼诺现象引起的干旱。

淡 旺 季：10-12月是瓜尔胶一年的旺季

瓜尔胶获得流程

瓜尔豆荚→取瓜尔豆→把瓜尔豆的胚乳，胚芽，壳/皮分离→胚乳制成瓜尔胶粗片→粗片磨成瓜尔豆胶粉→利用胚芽和壳/皮制成→瓜尔豆粕（供牛羊饲料）

瓜尔豆植物

瓜尔豆荚

瓜尔豆胶粉

瓜尔豆粕

产品性质

1​. 产品型号： Ocean-6

2. 瓜尔胶是从豆科植物瓜尔豆的胚乳中提取出的一种非离子型半乳甘露聚糖，其主要成分由配糖链结合的半乳甘露聚糖，即由半乳糖和甘露糖（1:2）组成的高分子量水解胶体多糖。

3. 保质期：24个月；

4. 净重：25公斤/袋；

5. 产品技术指标

（符合中华人民共和国国家标准GB28403-2012）

贮存条件 STORAGE CONDITIONS

宜在干燥、通风、阴凉、封口条件下储存，并注意防潮。严禁与有毒物品混装、混运及堆放，避免污染。

运用领域  APPLICATION

冷饮、冰淇淋

可适当调整粘度，防止冰晶形成，促进乳化，增加膨胀率，是极优良的稳定剂，而且会赋予成品一种光滑、耐嚼的质感，建议用量0.1-0.3%。

面食工业

改善面条的组成及连接性，增加面食制品光滑性、弹性、减少面条的吸油量，防止组织断裂。建议用量0.2-0.3%。

面包、饼干和其他烘焙食品

在和面时加入瓜尔胶到面团中，可以增加弹性，使面团看起来更干燥、不那么松弛。烘焙后的产品质地更柔软，保鲜时间更长。其效果可以改善面团粘度，防止破碎，增加光泽，并能易于脱模。建议用量0.1-0.2%。

香肠、火腿、肉制品加工

增加肉制品的连结性和润滑性，改善肉质，防止脱水、老化，建议用量0.1-0.2%。

果汁、牛奶、乳酸饮料

优良的均质剂、悬浮剂、稳定剂、增粘剂，建议用量0.1-0.6%。

酱料、色拉调料

有助于保持产品的味道一致性和流动性，同时保持水分，它还有助于减少酱汁中的固体成分。

纺织印染工业

降低纺织纤维间的吸附力，防止印花图像出现渗透而影响印花质量。由于增加了溶解性，它有助于减少印刷屏幕上的堆积物，并有助于在印刷后的清洗。

石油、天然气

用于液压压裂打开含烃区域来提高油气井的产能。瓜尔胶能低成本的可以实现快速的溶解在水里并且高粘度。也适用于控制流体粘度。它还有助于控制压裂过程中孔隙地层的流体损失，减少泵送流体时的摩擦压力。

其他应用

广泛应用于医药工业（膳食纤维和减肥产品），造纸工业（使纸张更致密和韧性，易于切割和折叠），化妆品应用（用于头发皮肤的护理，乳液，洗发水。使牙膏膏体易于挤压出来），宠物食品（粘合剂，提高成品的结团性和吸附性），炸药（安全性更高的塑胶炸药）等。

研发服务 RESEARCH AND DEVELOPMENT SERVICES

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